ウィルキンソンのジンジャーエール、辛くておいしい。
で、原材料名を見ると「果糖ぶどう糖液糖、酸味料、香料、カラメル色素」以上。
・・・はてな?
この辛みはどこから?
ということでAsahiに問い合わせてみたら、「厳選されたジンジャー(生姜)から抽出した香料を使用しておりまして、
生の生姜のエキスが辛みとなります。」との回答を得た。
なぬー。
(日本語としてすっきりしない回答だが)香りも辛みもひっくるめた抽出物を「香料」と表示しているようだ。
ちゃんとジンジャー入ってるじゃないか。
とまれかくまれ、これで安心して飲めるというもの。
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